| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1561克 | 番茄鸡丝面热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡,相当于瑜伽622分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉、水、盐、鸡蛋混合揉成面团。
2、擀成薄片后折叠，切成长条。懒的擀面就买现成的好了。
3、水里加入盐，姜片，花椒大料，我用的调料盒装花椒大料，这样汤可以不用过滤，把鸡胸肉放在水里煮熟。
4、煮熟的鸡胸肉晾凉后用手撕成丝。
5、番茄也就是西红柿还有洋葱，油菜洗干净，番茄，洋葱切成小块。
6、锅烧热，放入洋葱爆炒，加入番茄，等番茄有些软时，加入鸡丝翻炒，调小火。
7、加入煮鸡胸的鸡汤继续炖煮，加盐，酱油，料酒。
8、烧开水，煮面条。
9、面条盛出，浇上卤，喜欢吃辣的放上一点辣酱。
10、开吃
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚损、添髓等功效；可与茶树菇、松子、豇豆搭配；与兔肉、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、降血脂等功效；可与茭白、芹菜、卷心菜搭配；与南瓜、香菇、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、促消化等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、促消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
