紫甘蓝软饼的热量/卡路里_紫甘蓝软饼的做法

1、把除了鸡蛋外所有材料都切碎备用。(我今天的紫甘蓝切得稍微粗了些，烙饼时多费了些时间。)
2、面粉过筛后再放水龙头下慢慢加水调和不易有干粉。这一步要调稠一点用手顺着一个方向使劲搅打。再倒入鸡蛋。继续搅打。直至鸡蛋面粉充分融合。这样做出来的软饼才不会有破裂现象。
3、在鸡蛋面糊中倒入紫甘蓝，香葱，火腿，盐，胡椒粉，鸡精调合均匀。
4、舀适量面糊入不沾锅烙软饼。
5、成品
6、成品

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与紫菜、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、增强食欲、降血压等功效；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝软饼的热量和减肥功效