| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1333克 | 生炒糯米饭热量/卡路里2602千卡 | |||

1、米泡水后1小时,漓干水后,直接放电饭煲煮。

2、各式都切丁

3、酱肉蒸熟后切丁

4、油锅先炒豆角后加入酱肉,香茹和胡萝卜,再加入糯米饭翻炒

5、调味料为盐,料酒,少许味精
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾养胃、延年益寿等功效;可与枣、香瓜、莲藕搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、利水消肿、利小便等功效;可与鸡肉、绿豆、木耳搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效;可与西瓜、绿豆芽、豆浆搭配;与猕猴桃、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
酱肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与小白菜、芒果、鸡蛋搭配;与驴肉、乌梅、荞麦相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与草鱼、豆腐、花菜搭配;与野鸡、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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