| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡,相当于铅球253分钟消耗的热量240 | |||||
1、调陷，肉馅加入料酒，葱姜蒜，生抽，盐，鸡精搅拌均匀，后放在切好的韭菜中，加入，黄豆酱，耗油，十三香！搅拌均匀
2、和好面醒二十到三十分钟比较好用
3、成品，煮饺子喽
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与银耳、芒果、丝瓜搭配；与梨、基围虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、润肠通便等功效；可与虾、鸡蛋、墨鱼搭配；与牛奶、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、减少骨丢失等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效；
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