| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 玉米饽饽热量/卡路里379千卡 | |||

1、玉米擦成泥,一定要嫩玉米。

2、加鸡精。

3、加五香粉。

4、加鸡蛋,一根玉米一个鸡蛋。

5、加盐和葱。

6、搅拌均匀后,用玉米叶当容器,盛玉米糊糊。

7、上锅蒸大约20分钟。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、软化血管、健脑等功效;可与菜花、鸽肉、豇豆搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、润肺利咽等功效;可与小米面、海虾、干辣椒搭配;与地瓜、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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