女友专享手工鲜虾意面配清甜色拉的热量和减肥功效

1、准备好案板和擀面杖，没有擀面杖是无法做手工面的。

2、一个鸡蛋100克面粉，面粉最好用意面专用粉，麦德龙有的，如果没有就用高精面粉，一样可以

3、有中间开始将鸡蛋和面调和。

4、用心揉压，关键是用力哈哈。直至面团变得光滑有弹性。

5、保鲜膜包好醒半个小时。

6、将醒发好的面团至于案板，准备揉压面皮，一般在家做手工意大利面这一步可以用手动压面机来做。因为想揉真的很费力气。我大概揉压了十五分钟。

7、用力，揉压。花了力气废了功夫的事不白费，你们懂的。

8、压面皮，用擀面杖压薄

9、将压扁平的面皮折叠起来再压平。这样反复至少重复三次以上。压平折叠再压平，再折叠，再压平。一个字累。给心爱的人吃，不怕累

10、最终均匀的压成2-3毫米厚度，各人根据接受的口感吧，我是用2毫米厚的。

11、切成两毫米宽的细条，做面的部分完成啦。我刀功还不错吧

12、我们开始色拉部分，主要材料是西芹，芦笋，彩色甜椒。西芹切段。

13、芦笋切段

14、甜椒切段

15、过水煮一小会。

16、出锅准备调味，颜色漂亮吧。我的“C小姐”曾经说不好看的不吃，我也是在努力达标

17、加入芫荽杆，这里不要叶子，因为我希望色拉看起来也清爽，另外就是芫荽叶一会要切碎配在意面里。

18、加入红椒，最好保留青色的根茎。这样好看。

19、盐少许

20、柠檬汁少许

21、油少许，提亮就好。轻油是为女朋友做饭必须记住的

22、色拉调味：麻油，很少一点点，这个色拉的住口味是清甜微酸，所以异香不要太多。

23、煎好的培根。也是一点就好。

24、切蒜末。

25、加入少许蒜泥和黑胡椒碎拌匀，搞定。口感清甜略带有一点点复合的酸和辣，这种辣入口几乎是感觉不到的，充分咀嚼完后却神奇的感觉到一丝轻辣，好提神。

26、切两只甜甜的梨，切丁用于意面调汁水。夏天遇上这种香甜的味道是女孩子喜欢的味道

27、将柠檬腌制过的虾小火在煎锅中用黄油煎出红色后，加入蒜泥逼出香味，然后加入白葡萄酒。

28、加入洋葱碎，甜梨。做意面酱汁

29、清甜酱汁，有没有

30、面入锅煮6到8分钟，其实揉面擀面都充分后面是煮不烂的。取出面丢去煎锅与酱汁调和。

31、最后装盘，用心就能摆的好看了，一颗懂了爱的心，希望我的爱人喜欢

32、开吃开吃，哈哈。自己动手，味更美。

33、很适合夏天，更适合女朋友。鼓励爷们们来一起做，做给谁吃你懂的