| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 香菜鸡蛋云吞热量/卡路里1189千卡 | |||

1、瘦肉剁成肉沫 鸡蛋将蛋清分开 取蛋黄 香菜洗净 沥干水分 切碎 三种食材加上适量的盐油、酱油 搅拌均匀

2、包法随意 楼主手工活差 只能是这个水平了 最好闭合口向上 以免蛋液流出来

3、水开后加入云吞 记得边搅动 以免沾锅 大家是否注意到白色的 那是因为贱贱的楼主把蛋清也包了 哈哈 大火煮至熟即可

4、出锅 加上绿色的香菜点缀 看上去更有食欲了 蛋香味的云吞吃起来很别致 蛋白的非常爽口好吃到无话说。

5、对了 汤底 楼主的非常简易 排骨和胡萝卜熬成的 喝起来也很清甜的 我的简易汤底肯定不是最好的 但也是很不错的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与青椒、牡蛎 、百合搭配;与红薯、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋肝阴、滋阴润燥等功效;可与枇杷、大白菜、蕨菜搭配;与明虾、羊肝、百合相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、和胃调中等功效;可与羊肉、胡萝卜、虾搭配;与黄瓜、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、促消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、预防高血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1