腊肠土豆焖饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、增加食欲等功效；可与鲈鱼、狗肉、黄豆搭配；与樱桃、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、延缓衰老等功效；可与羊肉、西葫芦、排骨搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、除烦渴、提高免疫力等功效；可与红薯、桂圆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；