家常美味 葱油饼的热量和减肥功效

1、200克面粉加入120克开水，用筷子快速搅拌，再加入40克冷水搅拌，面团很黏，成团就好，放到一旁盖上保鲜膜，醒半个小时

2、取一个小碗，15克面粉，25克油，3克盐，搅拌均匀做成油酥，准备好40克芝士切成小碎条，香葱40克切碎

3、将面团切成大小合适的剂子，

4、放在抹过油的面板上，

5、逐个滚上油搓成长圆条，再用手按成圆形面片

6、面团分成8份，取一份撒上面粉，用擀面杖擀成长条

7、用油刷刷上油酥，

8、撒上葱花

9、将芝士条均匀放在中间

10、左右两边像中间叠起

11、从上往下卷成一个圆

12、压扁，用擀面杖擀成扁平状

13、锅内滴几滴油，火热后，把饼放入

14、盖上锅盖继续焖会儿，翻面，直至两面金黄