| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 西红柿鸡蛋浇面热量/卡路里1536千卡 | |||

1、和面,弄好以后用一个湿毛巾盖上.详细步骤就不多说了,不会留言.

2、将西红柿去皮,切好。

3、准备配料,葱、姜切末,蒜切片,青椒切片,

4、打好鸡蛋,加适量盐放入锅中炒好

5、油加热,放入配料姜、蒜、青椒,翻炒

6、加入西红柿继续翻炒,加入少许盐

7、放入葱末,加生抽,老抽,鸡精,适量盐,倒入番茄酱少许提味.

8、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,浇菜就做好了!

9、这下来煮面,烧开水后,将切好的面条放入锅中煮.

10、煮面的水开以后加入少量冷水,等水再次沸腾后,再加入适量冷水,如此反复三次.面就煮熟了

11、将面捞入刚刚炒好的菜锅中,搅拌均匀,就可以盛入碗里了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血压、促进消化等功效;可与菜花、西葫芦、黄鱼搭配;与猪肝、土豆、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、桂圆肉、菠菜搭配;与豆奶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、缓解疲劳等功效;可与豆豉、海虾、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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