| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 榴莲披萨热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于健身操278分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好材料，并把做饼底的材料除了黄油以外全部混合，水可以不用加完。
2、面粉搅拌成絮状后放入冰箱冷藏十五分钟
3、加入剩余水揉光滑后加入黄油继续揉，直到不沾手，将面团盖上湿毛巾或纱布放在温暖处发酵（约50分钟）
4、面团涨大至两倍且按下去不会弹回来就可以了。
5、披萨模涂一层油。把面团整好形戳动
6、把榴莲肉用勺子刮糊，可根据自己口味加入炼乳。
7、将拌好的榴莲肉抹到披萨饼里。
8、加上适量马苏里拉。
9、预热烤箱190度。放入烤箱中层烤20分钟。
10、自己做的就是聊足味道好、满口都是榴莲香！
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有促进食欲、促进消化、缓解经痛等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、消炎等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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