杂粮锅巴的热量/卡路里_杂粮锅巴的做法

1、将糯米浸泡一个小时，把水倒掉，晾一个小时，然后捣成小颗粒状。（糯米泡过再晾就易碎了，没有糯米也可以用大米或者小米，小米就不用捣碎了。我还放了燕麦，捣的时候放了一点点黑芝麻、玉米糁、现磨黑芝麻粉，所以是黑色的。）
2、在捣碎的米里加入鸡蛋、盐（可以按照自己的口味加入调料。孜然、十三香、糖等。）搅拌均匀。
3、然后加入适量的面粉揉成不粘手的面团。
4、在案板上撒上面粉防沾，将面团分小擀成薄片，切成你喜欢的形状，边角不整齐的可以揉成团重新擀。
5、下油锅，炸金黄，出锅！沥油～
6、哒哒～就是它！杂粮锅巴！晾凉后就可以装袋密封起来啦～

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、壮气提神、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、桑葚、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、荠菜、生菜搭配；与柿子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；

杂粮锅巴的热量和减肥功效