| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1541克 | 天热少食热量/卡路里1285千卡 | |||
1、鳜鱼去骨去皮加盐,白胡椒粉,柠檬皮,蒜片,百里香腌制30分钟。
2、青豆煮熟打成泥加糖搅拌均匀,水果玉米加黄油进烤箱200度上火烤15分钟。
3、锅里倒入橄榄油,将鱼煎熟,然后加入一点黄油提香。
4、番茄煎一下装盘,放上烤好的玉米和煎好的鳜鱼,旁边放上一勺青豆泥。
鳜鱼的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有肺结核、抗氧化、帮助消化等功效;可与辣白菜、白菜梗、大白菜搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、护肤、健胃消食等功效;可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配;与南瓜、鱼干、草鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、防癌、益肺宁心等功效;可与牛膝、菜花、酸奶搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛钩、抗菌、支气管炎等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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