土豆红烧肉的热量/卡路里_土豆红烧肉的做法

1、将五花肉，土豆切成块儿，大蒜切成片，生姜去皮了以后，切成块
2、将五花肉在开水里卯一下，不要太久，脏东西冲出来就可以了，然后在电饭煲里加入适量的水（什么锅都行，只是电饭煲不容易漏气，效果更好），将肉倒进去，加入大葱，大蒜，红枣，桂皮，八角，花椒，冰糖，再加入适量的料酒，老抽，生抽。开始煮。
3、大概煮了两个多小时的时候，瘦肉开始变软，肥肉有入口即化的感觉，这个时候可以尝一下汤的味道，可以根据味道再适量补充作料。汤会是黏黏的，这时候把土豆倒进去，开始继续煮。最后煮到水快要干了就好了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、抗菌等功效；可与兔肉、基围虾、明虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、防肿瘤等功效；可与玉米面、粳米、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、暖脾胃、温通血脉等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、保肝护肝、宁心安神等功效；可与板栗、山药、栗子搭配；与银鱼、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

土豆红烧肉的热量和减肥功效