辣子鸡丁的热量和减肥功效

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚填精、健脾胃等功效；可与板栗、栗子、油菜搭配；与芥末、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与马齿苋、莴笋、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鹌鹑、海虾、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；