锅贴的热量和减肥功效

1、准备食材

2、把肉泥调入料酒、生抽、鸡粉、橄榄油等腌制入味

3、韭菜切碎放入肉馅里

4、放入葱碎、盐、胡椒粉、麻油、鸡粉、花椒粉等调味料

5、搅匀

6、把馅放到饺子皮上，捏住中间，两端开口。如图

7、平底锅抹油，码上锅贴。

8、煎制底部呈金黄色

9、洒一点水，盖上锅盖；等两分钟左右再洒一次水再盖上盖子；然后过一两分钟左右，淋少许油，煎至锅贴底部全部呈金黄色即可。