| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1754克 | 小馄饨热量/卡路里3037千卡 | |||
 热量3037千卡,相当于滑雪机434分钟消耗的热量420 | |||||
1、先和面，面里面加入水用筷子搅拌均匀。
2、然后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上。开始准备馅就可以。
3、小白菜先焯水。
4、焯水后的小白菜沥干水分，胡萝卜清洗干净，木耳提前泡发好洗干净。肉洗干净。
5、先把肉剁碎，加入酱油和葱末拌匀。
6、在把胡萝卜和小白菜和木耳切碎。很漂亮的颜色。
7、然后加入盐，酱油，食用油，香油，五香粉和鸡精调味。
8、接着擀皮，先取一小块面擀成圆形。
9、然后切成长条，在切成梯形。
10、如图包成这样就可以了。
11、包好的馄饨放入冰箱冷冻一晚上。
12、早上拿出来放入保鲜袋里，在放入冰箱冷冻，随吃随煮。很好的早餐选择。
13、锅里烧开水之后放入馄饨煮熟就可以了。
14、碗里加入紫菜和虾米，一点点酱油和醋。少许胡椒粉和盐。把煮熟的馄饨放入即可。
15、煮好的馄饨最后放入香油和香菜。特别好吃。超喜欢吃的。自己做的馅，自己擀的皮，吃着放心。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与卷心菜、苋菜、莴笋搭配；与田螺、乌梅、雪梨相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿、清肺等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、利尿等功效；可与莴笋、卷心菜、圆白菜搭配；与辣椒、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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