| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 19千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1393克 | 红烩牛肉热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于健美操274分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好半熟牛肉，我今天两吃，这是先清炖分出来的
2、准备好配菜
3、切好备用
4、煸洋葱
5、先下胡萝卜和土豆
6、用清炖牛肉汤先炖烂配菜
7、放红酒
8、先大火炖
9、放番茄沙司和辣酱油
10、这是放牛奶
11、放另一部分洋葱
12、放牛肉
13、把所有调料放
14、放鸡精后再放一点红酒
15、熟了装盘
16、晒晒
17、晒
18、好吃
19、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、养颜等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香雀、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、抗癌等功效；可与鲈鱼、比目鱼、狗肉搭配；与山药、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、提神等功效；可与松子、羊肉、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、减肥、促进消化等功效；可与花生仁、花生米、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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