| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于汽车打蜡9分钟消耗的热量270 | |||||
1、西红柿鸡蛋洗净备用，西红柿顶端切十字刀划破皮即可
2、锅内放水烧开后关火，将西红柿放入烫1分钟左右，捞出
3、将西红柿沿着十字开口处剥开去皮
4、鸡蛋打散，西红柿切片
5、锅内放油，稍微多放些，倒入鸡蛋液，划散
6、盛出炒好的鸡蛋，不用放油直接将西红柿倒入锅中
7、西红柿放适量盐翻炒熟软，加入炒好的鸡蛋再翻炒几下，加入少许的鸡精调味翻炒片刻，出锅
8、出锅了，宝贝特爱吃
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、黄鱼、菜花搭配；与虾、香菇、土豆相克，同食可能会引起不适；
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