食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 539克 | 炸猪排热量/卡路里1423千卡 | |||
热量1423千卡,相当于打猎285分钟消耗的热量300 |
1、猪大排用刀背拍松
2、除淀粉和面包糠,两个鸡蛋外,其他材料混合后大排腌制四小时。
3、腌制完成后每块大排先浸蛋液再粘淀粉,连续三个回合。
4、继续
5、继续
6、最后粘是面包糠,按按实
7、油锅热后下猪排炸至金黄色就好了
8、趁热的时候享用,味道太棒了
9、成品
10、成品
猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精补血、滋阴润燥等功效;与鲫鱼 、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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