盒子-猪肉韭菜虾仁-三鲜啊的热量/卡路里_盒子-猪肉韭菜虾仁-三鲜啊的做法

1、先把姜和葱切碎，再放到肉中一起剁成肉馅，再在肉馅中加入料酒两勺，盐半勺，生抽一勺，耗油一勺，五香粉半勺，香油两勺，老抽三勺（老抽口味，颜色差异大，拿不准建议先试着放），然后顺时针搅拌至上劲。韭菜洗净，切碎。（韭菜一般我会把根部白色部分剪去约半厘米，再用淡盐水浸泡，冲洗干净）。香菇切碎
2、虾仁去掉虾线，切成小块，和鸡蛋一起打散，加少许白胡椒，热锅放油炒熟，放凉
3、把前两个步骤准备好的食材，一起顺时针搅拌均匀
4、和面，和平时包饺子面硬度一样就好
5、先把面拉长成条，直径约5厘米，然后切开成大小均匀的块，我做的盒子小，每段约3厘米
6、把每段都揉圆，像一个个馒头
7、像制作饺子，包子皮一样，用擀面杖擀成皮，这里说下，比饺子皮厚，但比包子皮薄
8、把调好的馅铺在面皮上
9、上下对折，按压边缘，封口
10、锁边，不会锁边就做到上个步骤就可以了
11、锅内放少许油，小火，盖锅盖
12、一面成型后翻面，盖锅盖，小火
13、两边都金黄，熟了

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与小白菜、银耳、木瓜搭配；与海虾、羊肝、豆类相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、行气理血等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配；与牛奶、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、防治肿瘤等功效；可与荸荠、仔鸡、茡荠搭配；与西红柿、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与辣椒、明虾、青椒搭配；与糖精、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、帮助消化等功效；可与海马、娃娃菜、紫菜搭配；与葡萄、圣女果、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盒子-猪肉韭菜虾仁-三鲜啊的热量和减肥功效