| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 17千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 猪肉娃娃菜水煎包热量/卡路里1355千卡 | |||

1、原材料:面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜

2、水、酵母适量,搅拌均匀

3、加适量面粉,开始和面。先用筷子搅拌,然后用手揉成面团

4、揉好的面团盖盖子静放,面自己会发,夏天两三个小时就能开

5、把肉切碎,我用的小里脊,比较嫩,

6、娃娃菜切碎,葱、姜适量,剁碎

7、加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀

8、搅拌好了,可以开始包了,看看面开没

9、面开了,有原来三倍大,里面蜂窝状就是开了

10、先把面切成大小相同的剂子

11、然后用擀面杖擀成面皮

12、取一张面皮,中间放适量馅

13、从一边开始捏。。。如图

14、一直捏下去,

15、捏好了就是这个样子的

16、全部包好了、开始做啦

17、电饭煲预热,抹一层油

18、放入包子,按煮饭键,一会它自己就会跳闸

19、然后加热水,没过包子,盖盖子按煮饭键,水干就跳闸了,就熟了。

20、好了,开锅。盛出来吃吧

21、来一口,好鲜美噢~。

22、反面也不会糊噢
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与丝瓜、柿子、菠萝搭配;与雪花梨、杏、牛排相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、帮助消化、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与芦荟、羊肚、后腱牛肉搭配;与熏干、何首乌、苦苣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、温中止呕等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效;
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