回锅肉的热量和减肥功效

1、蒜苗洗净切段。

2、带皮五花肉放入锅中煮熟。

3、取出放凉后切薄片。

4、木耳泡发洗净撕成小块。

5、黑豆豉剁碎。

6、姜去皮切成细丝。

7、热锅下油，放入郫县豆瓣，黑豆豉，姜丝翻炒出香味。

8、再放入五花肉片。

9、翻炒至出油。

10、再放入木耳。

11、旺火翻炒30秒。

12、放入蒜苗段。

13、加入美极鲜，盐，五香粉，白砂糖。

14、翻炒至蒜苗变软淋少许高汤炒匀关火即可。