| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 味蕾享受黑椒味道-黑椒西冷牛排热量/卡路里1702千卡 | |||

1、把盐、生抽和胡椒粉涂抹到西冷上。腌制一会。

2、在锅里加一点植物油。油热后加入牛排,牛排表面熟了的时候把牛排拿出,在锅里加上少许黄油。

3、煎牛排时可以把面条煮上(我没有买到意面,所以就用面条代替)。

4、在锅底加入油,再加入番茄酱、牛肉丁、番茄粒和胡椒粉炒匀。

5、再把已抄好的番茄酱和意大利面拌匀。

6、在摆一下盘,完成。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、化痰息风、补铁等功效;可与草菇、大白菜、西兰花搭配;与田螺、木耳菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、促进食欲、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健胃消食、养阴凉血等功效;可与芥蓝、菜花、西兰花搭配;与地瓜、红薯、香菇相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、发汗、散寒等功效;
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