| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 香菇鸡丝粥热量/卡路里1085千卡 | |||

1、用葱末 姜片 蒜片 胡椒粉 一瓶盖料酒煮两小块鸡胸肉 待熟后捞出 水到扔 鸡胸肉手撕成丝 再重新放入葱末 姜末 料酒 胡椒粉 喂半个小时

2、香菇先泡一个小时左右 在用水煮一下 (据说能去除香菇体内重金属) 捞出

3、倒入油 待油开 放入喂好的鸡丝 和香菇 炒一会 再少放生抽 (我会少加一点黄油)炒好待用

4、洗好米放锅(里面的水可以用之前炖鸡的汤 味道会更好吃 但是本人觉得煮过鸡肉的汤会有一点点脏 就重新换水)

5、放入炒好的香菇鸡丝 等待出锅

6、完成! 味道美极了!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、抗癌等功效;可与白灵菇、花菇、前腱牛肉搭配;与苦细叶生菜、熏干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、帮助消化等功效;可与玉米面、莴笋、马齿苋搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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