食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 923克 | 韩式泡菜煎饼热量/卡路里1435千卡 | |||
热量1435千卡,相当于焊接478分钟消耗的热量180 |
1、洋葱、香葱切碎
2、泡菜切丁
3、大碗中打入鸡蛋
4、鸡蛋打散加入泡菜汁
5、加入洋葱、香葱拌匀
6、加入面粉、糯米粉、盐、糖拌匀
7、加入适量水调整浓稠度,调整至面糊可以流动,但不要太稀
8、倒入少量油,火力键再按一下改中火,直接用大火煎饼火有点火大
9、再按火力键1下调整为1档小火慢煎
10、一面煎至定型翻面继续煎,两面完整定型就熟了
11、成品图1
12、成品图2
13、成品图3
14、成品图4
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、提高免疫力、治便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、莲藕搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、降血压等功效;可与西葫芦、排骨、大蒜搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、治疗高血压、抗菌等功效;
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