| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 香煎土豆杏鲍菇热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于开车117分钟消耗的热量150 | |||||
1、洗净杏鲍菇，切片同时准备切土豆成小块，切洋葱成片
2、杏鲍菇切成片后，放入油锅中，用小火煎。煎至其外周成金黄的，微微有香味
3、锅中放油，加热后放入洋葱翻炒出香味，在倒入土豆块翻炒，可加些水是土豆煮熟，随后到入已经油炸过的杏鲍菇，一起翻炒
4、加入盐，糖，老抽，胡椒粉少许翻炒至香味溢出
5、最后美味的香煎土豆杏鲍菇就出炉啦。。。。非常简单哟
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、健脾等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与香雀、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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