| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于贴墙纸53分钟消耗的热量180 | |||||
1、丝瓜去皮（皮很老），鸡蛋打入碗中
2、丝瓜且滚刀块，鸡蛋打散。
3、锅里放油倒入鸡蛋
4、鸡蛋炒熟盛出备用。
5、倒入丝瓜翻炒，断生是加入鸡蛋一起炒，加盐鸡精，出锅就可以了。
6、好了找个盘子装吧。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、凉血解毒等功效；可与猪肉、五花肉、桂鱼搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与辣椒、玉米、海虾搭配；与红薯、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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