| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 80千卡 | 57千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 金宝顶蓝莓玛芬热量/卡路里4150千卡 | |||

1、柠檬皮切碎(不要有白的那一层),蓝莓洗净,放在厨房纸上晾干。把所有金宝酥粒材料混合,用手搓成粗玉米粒状(黄油只要室温软化即可)

2、125g黄油切块坐人热水中搅拌融化后加入奶油及鸡蛋搅拌均匀

3、加入柠檬皮碎屑

4、倒入细纱糖,将低粉泡打粉混合过筛,加入海盐搅拌均匀(由上至下轻轻翻拌,防止出筋)加入1/3蓝莓轻轻搅拌均匀

5、将蛋糕糊装入纸杯中

6、铺上一层金宝酥粒

7、放上蓝莓

8、放入预热好的烤箱热风循环中层185度20-25分钟左右,具体看自己烤箱哈,一定要蓝莓有所爆浆哈
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与桂圆、小米面、银鱼搭配;与鹅蛋、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1