| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1556克 | 三色饭团热量/卡路里1425千卡 | |||

1、红苋菜洗净,我用水使劲洗了还泡了会儿。

2、放锅里炒熟的样子,快出锅时放蒜。

3、黄瓜要皮,我是三个黄瓜的皮。

4、黄瓜打泥,我用的不是榨汁机,适当放了点水。

5、黄瓜汁里放柠檬水,我是挤了一些。

6、再放一勺糖。

7、鸡蛋打碎放咖喱,牛肉粉使劲搅拌。

8、米饭做熟分三份,留一份在锅里,其余出锅分放两个盘子里。

9、留在锅里的一份迅速放入,搅好的鸡蛋,闷五分钟。

10、取出的其中一份放入红苋菜汤,搅拌。

11、另一份放入黄瓜汁搅拌。

12、炒好的胡萝卜丝放里,裹成球。

13、完成
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有凉血散瘀、提高免疫力、清肝解毒等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与甲鱼、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、强身体等功效;可与猪肉、生菜、莴笋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效;可与虾米、蜂蜜、豆腐搭配;与花生、马齿苋、上海青相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰止咳、生津等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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