排骨炖豆角的热量/卡路里_排骨炖豆角的做法

1、豆角摘好，洗净备用
2、排骨焯水洗净(焯排骨时可以放几片姜片)
3、葱姜蒜切好备用
4、热锅倒入油，放入葱姜蒜炒出香味
5、放去排骨翻炒，炒至金黄色倒入老抽，花椒，八角继续翻炒一会，倒入适量水
6、因为我要放豆角所以水放的多了点(最后还要留点汤，做酸菜粉丝汤)，盖子盖好，烧开后放入料酒，少许醋，盐，少许白砂糖，因为我们喜欢稍微有点点辣味的，所有我放了两个辣椒，)小火炖30-40分钟
7、排骨炖的差不多的时候放入豆角，豆角炖熟了，就可以出锅了
8、出锅了(剩了点汤接着做酸菜粉丝汤)

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、归脾、益肾等功效；可与绿豆、冬瓜、土豆搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、防衰老、解毒等功效；可与大蒜、姜、桑葚搭配；与羊排、猪骨汤、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、促进唾液分泌、止痒解腥等功效；

排骨炖豆角的热量和减肥功效