虎皮青椒的热量/卡路里_虎皮青椒的做法

1、（准备工作）青椒洗干净后最好擦干，切成三截，这样吃起来也方便，回锅后也更容易入味，然后装碗待用
2、(准备工作)姜三片，蒜两个也切片，待用
3、(准备工作)西红柿两个，切粗片待用
4、开中小火，锅内不要放油，就把青椒放进去干煸
5、不放油就是因为一会要回锅，可以进行一次性调味，而且也保持了青椒的原味，干煸成这个样子就可以了装碗待用了，八成熟可以，直接煸熟了也可以
6、把锅洗干净，然后放一点色拉油，等油稍冒烟就把大蒜和姜片放进去煎炸一下
7、然后放入西红柿一起翻炒1分钟左右
8、然后把干煸好的青椒一起倒入国内，就可以调味了，放一点生抽，一小勺鸡精，然后翻炒均匀即可出锅了，（当然你也可以放点葱花，这样好看也体味，我老婆不吃葱，所以我没放）
9、当当当，米饭最佳拍档，清爽可口

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鸡翅、猪肝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血压、防癌等功效；可与芹菜、圆白菜、鸡蛋搭配；与青鱼、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与粳米、排骨、猪肉搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、杀菌、驱散寒邪等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

虎皮青椒的热量和减肥功效