| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 2450千卡 | 245千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1743克 | 香菇白菜猪肉馅儿饺子/馄饨热量/卡路里2900千卡 | |||

1、白菜切碎~

2、加入一勺盐,捏捏,静置一会儿

3、白菜出水了,用手捏干水分

4、将白菜进一步切碎~

5、将香菇洗净切碎

6、用手捏干水分

7、把猪肉切碎,切切切~手可能会有点酸哦

8、加入2勺淀粉,口感会更好哦~

9、根据各人口味倒入适量酱油,搅拌均匀,馅儿就养成了哟~

10、在皮子上包上馅儿,对折,反过来捏住就好啦~

11、馄饨酱们排排坐~等着下水游泳了哈哈~
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、苋菜、茄子搭配;与驴肉、明虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、养胃生津等功效;可与蚕豆、火腿、奶酪搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、提高免疫力、预防佝偻病等功效;可与芹菜、鳕鱼、仔鸡搭配;与河蟹、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养皮肤、舒筋活血、补血养颜等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、和胃、益气生津等功效;
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