| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 最最简单的寿司做法热量/卡路里657千卡 | |||

1、鸡蛋摊成蛋饼后切条;黄瓜、胡萝卜洗净切条;火腿肠切条。

2、米饭拌入寿司醋。

3、紫菜放在寿司专用竹簾上,米饭均匀铺在紫菜上,按照片上位置摆上黄瓜、胡萝卜、肠、蛋、酱。

4、压实卷紧,封口处的紫菜擦上水,便于粘合。

5、锋利的刀粘水,切片摆盘。

6、喜欢沙拉酱的,可挤上些。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、帮助睡眠、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、清热利水等功效;可与鱿鱼、苹果、虾米搭配;与泥鳅、花生酱、油菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效;可与圆白菜、菠菜、香菇搭配;与杏、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与丝瓜、青椒、肥牛搭配;与红薯、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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