| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1211克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡,相当于种花519分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将肉末加适量的盐 料酒 黑胡椒粉搅拌后腌制
2、火腿肠切段 约两个指头厚
3、分别将七根左右意面插入火腿肠中 要穿过去喔 ～
4、烧一锅水 水里要加一点盐 水沸下锅煮 一般是煮七到八分钟
5、捞出 过一下凉水 盛盘待用
6、西红柿洗净 放沸水锅里煮一分钟 皮裂后捞出去皮
7、切碎 备用
8、洋葱切碎（一定要带个眼镜！！！ 哭死我了）蘑菇切丁
9、大蒜拍碎 备用
10、锅里放一块黄油 炒肉末 肉末变色后盛出备用 如果黄油放少了 记得加一点点水
11、放一大块黄油 丢大蒜进去爆香 然后洋葱倒进去翻炒至软 再加蘑菇和番茄进去炒个半分钟左右
12、加一坨番茄酱 翻炒 再加入之前炒好的肉末 可以放一点点白糖 加半碗水 熬一会儿酱汁
13、关火 将做好的肉酱汁淋到煮好的意面上 然后 …傻孩子 等什么呢 吃啊！！哦对了 吃之前记得拍照 不然白做了 别说我没提醒你
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、促进消化、降血脂等功效；可与福寿鱼、菜花、西葫芦搭配；与鲢鱼、黄瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、降血压等功效；可与羊排、五花肉、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效；可与牡蛎、卷心菜、枇杷搭配；与鹌鹑、刀豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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