| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 5280千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 八角 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 2744克 | 排骨饨土豆热量/卡路里6612千卡 | |||
 热量6612千卡,相当于修建房屋1202分钟消耗的热量330 | |||||
1、先把排骨用滚开的水罩五分钟，去腥味
2、开的了，把花生油烧开，把糖放入锅里化开，
3、在备好的姜，蒜，放入炒出香味，然后放排骨，到入酱油，炒直排骨变黄色，记得不要炒焦了
4、在把花椒，小红椒，八角到入炒一下，然后到入开水，开时饨，先用大火，等过了半小时，转小火
5、把切好的土豆用平底锅炒一下，记得放少许盐，这样土豆会更有味，炒成七八成熟，给排骨到一块饨
6、接下来把香菇到入炖熟，
7、最后一步，把切好的葱花撒在上面，滴入少许香油，起锅了！
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、增强记忆、滋润皮肤等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补钙等功效；可与海带、丝瓜、萝卜搭配；与黄豆、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、健脾等功效；可与牛肉、豆角、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与草鱼、豇豆、毛豆搭配；与北极虾、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、防牙痛、止痒解腥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
