枣香上汤苦瓜的热量/卡路里_枣香上汤苦瓜的做法

1、本来没有打算要写菜普的，我不喜欢写菜普，麻烦！(^_-)，所以材料都没拍照。
把苦瓜洗净后不用切开，整个用刨瓜皮的刀削下苦瓜一片片的，尽量薄些。
2、把蒜头拍碎，红枣去核掰开成粒块状，鸡蛋打发。在锅里放入花生油烧开，倒入鸡蛋煎香成小块，翻炒鸡蛋时可加入一点点生抽，炒好铲出待用，再放入花生油烧开后放入蒜碎炒香致金黄后放入苦瓜翻炒一会，加入适量的水后，放入炒香的鸡蛋，盐，白糖稍煮一下，试味没有了青涩感，盐味又适合时加入红枣煮一两分钟出锅，装入汤碗摆盘即可！
3、一道简单方便又清爽营养的枣香上汤苦瓜就做好啦！看着绿绿的又甘香的汤汁，吃着入口软棉，口感回甘的苦瓜真的是青凉一夏喔！Y(＾_＾)Y，汤汁也可以喝喔！

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、润脾补肾、降血糖等功效；可与辣椒、番茄、洋葱搭配；与南瓜、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、温中健胃、排毒清肠等功效；可与火腿、粳米、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、除腥臭怪味、提高免疫力等功效；可与粳米、白菜、小米搭配；与牛奶、玄参、银鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

枣香上汤苦瓜的热量和减肥功效