| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 韭菜鲜虾饺子热量/卡路里1029千卡 | |||

1、猪肉馅

2、肉馅加葱花,姜末拌匀

3、韭菜剁碎,海虾去皮剁碎,但是不要太碎,否则吃不到虾仁的口感了

4、把馅里加上生抽,盐,鸡精,料酒拌匀,使劲一个方向搅拌,直至肉馅粘黏,有韧性,就准备好啦

5、超市买来的饺子皮

6、美味饺子出锅~
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与芹菜、豆苗、豆腐搭配;与猪肉、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾等功效;可与猪肉、鸡蛋、鲫鱼搭配;与菠菜、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、止消渴等功效;可与冬笋、芒果、山楂搭配;与杏、鸭梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、提鲜等功效;
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