| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 356千卡 | 89千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 251千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 鲜虾可乐饼热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于压腿414分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾洗净去头和壳，留下尾巴，去掉虾线
2、虾腹部位竖切一刀，把筋切断，避免烤时弯曲
3、所有虾都处理好，控干水分
4、蒸熟的土豆加入调料
5、加入油搅拌成泥
6、拌匀
7、分成12份
8、虾肉一定要用厨房用纸吸干水分再包入土豆泥，防止烤时开裂影响美观，把虾尾露出
9、包好的样子
10、取一个包好的虾沾满蛋液
11、再均匀的裹满面包糠，我用的金色面包糠
12、全部做好摆入烤盘，如果不是防粘烤盘要提前刷油
13、表面淋层油
14、入预热好的烤箱180度15分钟，表面上色即可
15、烤好沾甜辣酱吃味道更好
16、好吃
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、提高性功能、治疗高血压等功效；可与燕麦片、枸杞、香菜搭配；与樱桃番茄、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、促进消化、防腐抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与苋菜、菠菜、生菜搭配；与豆奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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