西红柿打卤面的热量/卡路里_西红柿打卤面的做法

1、准备好各种材料，另外先准备一锅凉水备用；把木耳泡发，撕开；烧一点开水，把西红柿划个十字下开水烫过，将外面的皮撕掉备用。
2、空锅烧水，把洋葱、西红柿、香菇、瘦肉切片备用
3、另起一锅倒油，下洋葱炒香，下瘦肉翻炒出味，加香菇炒至变软最后放西红柿炒出汁，加适量番茄酱翻炒片刻，加水（至少没入这些食材，也可以多点，根据个人喜欢）煮开后加小青菜，水淀粉加冷水调匀加到里面，边加边搅拌均匀，放盐调味，西红柿卤料就算成了。
4、烧水的锅，再水开后下面条，煮至没有白心，捞出沥干，放在凉水里过一遍，捞出沥干放在碗里，淋上装备好的西红柿卤料

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、美容等功效；可与菜花、福寿鱼、卷心菜搭配；与虾、皮皮虾、白酒相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、清热生津、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、菠菜、玉米搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、补血、治疗便秘等功效；可与海蜇、枣、荸荠搭配；与田螺、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

西红柿打卤面的热量和减肥功效