| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 树番茄 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 酸角 | 克 | 643千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 版纳酸角煮鸡热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于水中有氧健身操378分钟消耗的热量240 | |||||
1、将食材处理准备
2、热锅冷油放入辣椒、大料、花椒、大香菜煸炒出香味。
3、放入树番茄煸炒一会，出汁
4、放入鸡块翻炒
5、鸡块翻炒出油倒入适量的水煮沸。
6、汤汁沸腾加入适量酸角
7、加入适量青柠檬汁
8、加入适量大香菜等香料炖煮
9、炖10分钟即可出锅
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、健脾胃等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、茶树菇搭配；与大蒜、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
树番茄的热量32千卡（每100克）；具有健脾益胃等功效；
酸角的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有生津止渴、和胃消积、清热解暑等功效；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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