孜然豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有解热毒、补中益气、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼 、瓠瓜、油麦菜搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、开胃消食、祛风湿等功效；可与豆腐、茄子、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；