芦笋香干炒咸肉的热量和减肥功效

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、降血压、清热利尿等功效；可与银杏、青蟹、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、开胃祛寒、润燥等功效；可与柿子、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与香菜、菠菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、小白菜、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、减肥等功效；可与花菇、白灵菇、芦荟搭配；与腐竹、嫩豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；