| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 火腿培根披萨热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡,相当于曼波舞630分钟消耗的热量180 | |||||
1、面饼的料
2、肉馅的料
3、酵母用温水融化
4、加入一点白糖
5、鸡蛋打好
6、酵母水倒入面粉碗里
7、加入鸡蛋
8、加入一点盐
9、搅拌一下后，倒入一点橄榄油
10、之后揉成面团，放倒温暖处20分钟，发酵
11、面团发酵至两倍大后，揉匀排气
12、揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵
13、再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点
14、揉好后，擀成面饼
15、放到披萨盘里，用手指按压边缘
16、用叉子叉一些小孔，放置10分钟
17、洋葱青椒切丝
18、培根火腿切小块
19、面饼上均匀刷上番茄酱，然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上
20、烤箱预热180度，烤20分钟就可以了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与南瓜、冬瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
