| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 鸡米花热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡,相当于铺床939分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
2、鸡肉切小丁，加入料酒，盐，十三香拌匀，腌制15分钟。
3、利用腌制鸡肉时间，将鸡蛋打匀，燕麦用手揉碎（不用过碎，大些的颗粒吃起来会更好）
4、均匀裹上一层薄面粉，注意鸡肉不要连在一块。
5、加入鸡蛋液搅拌均匀
6、将裹好鸡蛋液的鸡肉沾上燕麦片
7、裹好鸡蛋液的鸡肉，也可以再次裹上厚面粉，搅拌，注意鸡肉不要粘在一起。
8、六成油温，下锅中火炸至金黄捞出即可，也可以进行复炸，这样会更酥脆，此图为燕麦鸡肉块。
9、全面鸡肉与燕麦炸至方法相同。此图味全面鸡肉块
10、装盘，加入番茄酱壮士即可。
11、最后来张特写！！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、强筋壮骨等功效；可与豇豆、油菜、松子搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、明虾、黄豆搭配；与牛奶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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