| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 北海道面包热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡,相当于泡澡1063分钟消耗的热量120 | |||||
1、将除黄油外的所有材料放入揉面机，揉至扩展阶段。这一步非常重要，因为黄油放早了会影响出筋。扩展阶段要达到面光盆光。
2、加入黄油，揉至手套膜。此时面团应该是三光：手光，面光，盆光。
3、揉好的面团放在温暖的地方发至两倍大，大概1个半到2个小时，视季节不同而时间不同。
4、发至两倍大的面团
5、一发好了，拿出来排气，然后分两个团，进行二发，再45分钟左右。
6、将二发好的面团揉成你喜欢的样子，静置15分钟，放入刷了黄油的容器，刷上蛋液。
7、烤箱预热180度。放入烤箱烤20分钟，观察表面，不要烤焦哦
8、出炉～可以撒上白芝麻。我家没有了，没撒。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与雪莲果、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、保护眼睛等功效；
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