| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 761千卡 | 895千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果酱 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 苹果马芬蛋糕热量/卡路里3087千卡 | |||

1、预热烤箱,模具垫上底纸备用。

2、将黄油、玉米油、糖粉搅打均匀。(家里黄油只剩65g,如果有可以只用黄油150g,不用加玉米油)

3、分两次加入鸡蛋,每加入一次要彻底拌匀,才可再加入。

4、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀,筛入,搅拌均匀。

5、加入牛奶,搅拌均匀。

6、加入苹果酱,搅拌均匀,面糊就做好了。

7、装入裱花袋,挤入模具,在表面撒上面包糠。

8、剩下的面糊装入长方型的蛋糕模,一起进烤箱。

9、上下火160度,烤30分钟左右出炉。

10、小朋友边吃苹果马芬,边喝苹果汁,真开心。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、健体等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效;可与丝瓜、小米面、韭菜搭配;与鹅蛋、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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