| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 猪肉大葱煎饺热量/卡路里2500千卡 | |||

1、五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀。

2、放入多多的切碎的大葱末。

3、买现成的饺子皮,包馅,只捏中间,两边敞口。

4、冷锅放油,放上饺子,放适量水,盖锅盖,中火煮开5分钟。

5、不停的转动锅子,让饺子受热均匀。待饺子皮变色后,撒入小香葱碎。

6、大火收至饺子底成金黄色,撒上黑芝麻。

7、换个方法吃饺子。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、补肾养血等功效;可与洋葱、冬瓜、茄子搭配;与菊花、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
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