| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里155千卡 | |||
1、西红柿放入沸水中烫脱皮,把皮去掉切成丁,鸡蛋磕入碗中打散!

2、热锅下油,倒入西红柿丁翻炒,可以加点番茄酱炒,待炒出红油后加入水,大火烧沸,倒入蛋液,一边倒入一边朝同一个方向搅拌,这样出来的蛋花汤非常漂亮,最后加入盐,鸡精,葱段!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与北极虾、菠菜、肥牛搭配;与菠萝、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、健胃消食、防癌等功效;可与鲫鱼、菜花、豆腐搭配;与猪肝、白酒、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、消毒等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、促消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1