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蛋盅香菇小肉丸的热量

蛋盅香菇小肉丸热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
瘦肉143千卡143千卡
香菇35千卡26千卡
嫩豆腐241千卡84千卡
大葱17千卡33千卡
鸡蛋白32千卡60千卡
蒸鱼豉油9千卡40千卡
番茄酱10千卡97千卡
香醋37千卡91千卡
食用油620千卡899千卡
总量771蛋盅香菇小肉丸热量/卡路里1144千卡
吃东西热量1144千卡,相当于吃东西572分钟消耗的热量120

蛋盅香菇小肉丸的做法共10个步骤

食材主料/辅料

瘦肉 100克、 香菇 6个、 大葱 半根、 鸡蛋白 4个<8瓣儿>、 嫩豆腐 5小块、 盐,鸡精 少许、 蒸鱼豉油 30毫升、 番茄酱 10克、 淀粉,酱油 少许、 香醋 2滴、 食用油 7适量
食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效;可与圆茄子、扁豆、芦笋搭配;与菠菜、甲鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、抗癌等功效;可与武昌鱼、草鱼、鲤鱼搭配;与鹌鹑、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解毒调味、抑菌等功效;可与海虾、兔肉、红枣搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋白的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与苋菜、荠菜、百合搭配;与糖精、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、降血脂、清热润燥等功效;可与薄荷、虾米、桂花搭配;与比目鱼、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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